一、项目单位基本情况
项目由山东星光首创生物科技有限公司投资建设,企业与国内外功能食品、医药等行业100余家企业达成了深度合作。
二、项目建设规模及建设内容
建筑面积25万平方米,新建功能糖(醇)生产车间、研发应用基地及配套基础设施。项目建成后,年可生产功能糖(醇)及复配代糖产品22万吨。
三、项目建设期限及投资情况
2023年1月—2024年12月,
总投资12.8亿元,截至目前,累计完成投资10.2亿元。
四、项目形象进度及下一步计划
功能糖研发应用技术研究院已建成投用,5万吨功能糖已投产运营、5万吨膳食纤维生产设备正在安装。
五、项目特点及经济社会效益
项目与江南大学食品科学资源挖掘全国重点实验室联合进行攻关,通过运用现代生物学育种技术和发酵控制技术,选用国内外最先进的生产工艺和设备,产品提取收率达到93%以上、纯度达99.5%以上,具备收率高、成本低等优势,自动化水平达到国内领先水平。项目投产后,产品全球市场占有率可达40%以上。