一、项目单位基本情况

项目由山东星光首创生物科技有限公司投资建设，企业与国内外功能食品、医药等行业100余家企业达成了深度合作。

二、项目建设规模及建设内容

建筑面积25万平方米，新建功能糖（醇）生产车间、研发应用基地及配套基础设施。项目建成后，年可生产功能糖（醇）及复配代糖产品22万吨。

三、项目建设期限及投资情况

2023年1月—2024年12月，

总投资12.8亿元，截至目前，累计完成投资10.2亿元。

四、项目形象进度及下一步计划

功能糖研发应用技术研究院已建成投用，5万吨功能糖已投产运营、5万吨膳食纤维生产设备正在安装。

五、项目特点及经济社会效益

项目与江南大学食品科学资源挖掘全国重点实验室联合进行攻关，通过运用现代生物学育种技术和发酵控制技术，选用国内外最先进的生产工艺和设备，产品提取收率达到93%以上、纯度达99.5%以上，具备收率高、成本低等优势，自动化水平达到国内领先水平。项目投产后，产品全球市场占有率可达40%以上。