李长云:红枣制品要瞄准高端

  “红枣制造企业的出路就是打造品牌,在保证大众产品的同时提升高端产品的份额,大力度进军高端市场。”在9月7日举行的百枣纲目(集团)新品发布会上,天津恒运能源集团董事局主席、百枣纲目集团董事长李长云说。

  天津恒运能源集团成立于2003年,是中国民营企业500强、天津市100强、中国能源集团500强企业。该集团始终坚持以能源产业为龙头、以农业产业为基础、以金融产业为保障多元化发展。其中农业板块旗下拥有山东百枣纲目生物科技有限公司、山东双陵春生物科技股份有限公司、山东酵亿生物科技有限公司及金枣优购等企业。

  集团旗下山东酵亿生物科技有限公司是一家拥有自主生产能力,集研发、生产、加工、销售、OEM、ODM为一体的综合性生物科技有限公司,也是该企业打造枣产业高端产品的主阵地。

  酵亿成立以前,集团产品是以干枣、蜜饯为主,工艺较粗糙,属于劳动密集型产业,人工成本高、产品附加值低是枣制品企业的短板,而且人工生产造成了产品标准不高,打入高端市场的难度很大。

  2015年,集团组织到江浙地区参观学习先进企业经验,得出结论:走低端产品路线没有出路,必须面向高端产业,打造一流品牌。同年,山东酵亿应运而生,引进台湾先进技术,建造自动化车间,2016年开始研发生产酵素产品并投放市场,2017年实现产值上千万元。

  目前,集团正在与国内优质营销平台进行合作,成立专业营销团队,利用“互联网+”,探索打造适合企业发展的商业模式。□本报记者 于斌

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