秋季养生要多吃梨 营养价值高润肺又止咳

    众所周知,梨子是滋润嗓子的上品。据说,我国京剧大师梅兰芳先生每天都要吃雪梨,他常常是下午一边给学生讲戏,一边慢慢吃一碟雪梨片。梨的药用价值很高,其叶、花、皮、根、果肉均可入药。
    《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨性味甘凉,入肺胃经,确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良好疗效。患者吃梨,可以生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰,作为辅助治疗,对恢复健康大有裨益。
    近年来,科学家还指出,吃梨对高血压、心脏病患者也大有裨益。因梨能降低血压,清热镇静,减轻头晕目眩、心悸耳鸣等症状。梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

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