韭菜秋后管理要跟上

    肥水齐攻
    韭菜喜欢凉爽的气候,立秋后气温逐渐下降,昼夜温差加大,此时加强管理,有利于韭菜猛长,积累养分。先顺垄开沟,然后每亩施饼肥 50公斤、优质农家肥750公斤、三元复合肥20公斤。施肥后盖土,浇两次水。
    寒露后停水控长
    寒露后天气渐渐变冷,韭菜生长缓慢,此时应停止浇水和追肥,使韭菜营养早回根茎,积累养分。
    霜降后架设风障
    霜降后在韭菜畦的南侧前沿处设一道向北倾斜、高1.3~1.5米的风障,以降低畦温,迫使韭菜早休眠,减少营养消耗。立冬后,将风障改为在菜畦北侧向南倾斜15度,使南畦成暖畦。
    立冬后覆盖管理
    覆盖前清除畦内所有的枯叶等杂物,割去枯韭,结合浇水每亩施尿素20公斤。水下渗后搭小拱棚,覆盖薄膜、草苫,每天上午9点揭开草苫,下午2点盖上,见光5小时左右,进行暗化处理。经3~5天,韭菜萌动后,揭开薄膜,分2~3次覆土,覆土总厚度 5~10厘米。韭菜出土后培根。 11月下旬,韭菜长到35厘米高时割第一刀,割后浇水施肥。

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