唱着欢歌开杆打枣、冒着热气品百枣宴……9月14日，来自全国的文化旅游暨健康产业发展研究专家及北京、天津等地150多名游客汇聚乐陵市朱集镇王双志村，品金丝枣，游百枣园，尝百枣宴，体验历史悠久的开杆打枣仪式，零距离感受红枣文化。

从视觉享受到体验打枣，“枣乡大餐”好丰盛

　　上午10时许，朱集镇王双志村东母子树广场人头攒动，锣鼓震天，大家沉浸在一片无比欢乐和热闹的气氛中。
　　广场边，一棵棵千年老枣树的枝干上系着鲜艳的红布条。在古老的枣园里，每年开杆打枣的时候，人们就会在枣树上系上红布条，这不仅烘托着丰收的喜悦，也表达了人们对“枣神”的敬畏。
　　乐陵经济开发区农民合唱团演唱的一首《在希望的田野上》拉开了打枣节开杆仪式的序幕，枣乡非物质文化遗产《鼓子秧歌》、诗歌《枣树赞》、男子群舞《神仙醉》等传统文艺汇演，一道道视觉盛宴让现场观众大饱眼福。
　　市委副书记、市长王大山为5位嘉宾颁发了“认领老枣树”证书，20名枣乡儿童与老枣树结缘。敬天、敬地、敬枣树，乐陵市用传统的敬酒礼仪以感谢天赐佳果，期盼来年丰收。古朴典雅，喜庆丰收的仪式赢得来宾们一片赞叹。
　　“开杆了，打枣了……”一位老农手持拴着红绸的竹竿，用抑扬顿挫的语调发出了号令。游客们纷纷走进枣林，或手持拴着红绸的竹竿打枣，或提着篮子捡枣，或拿着簸箕收枣，一片喜悦丰收景象。
　　央视知名主持人王端端表示：“这次终于来到乐陵了，我是第一次吃到乐陵的鲜枣，上次吃的都是干的、能拉丝儿的小枣，感觉还是不一样，那个更甜，这个更脆，特别好吃。所以我觉得乐陵枣业怪不得这么发达，确实是有原因的，枣乡土好、树好、人好，才能够育出这么好的小枣。 ”
　　体验完打枣的快乐，大家纷纷来到王双志村的街道上，这里正举办独具枣乡特色的“百枣宴”。百米长桌上，摆放着枣切糕、枣馍、枣汁等色香味俱全的特色名吃，惹人垂涎三尺；蒸笼里，蒸红枣颗颗饱满如珍珠，好似一个个圆润精巧的“珍珠球”；大锅里，炖大鹅、黄焖鸡、黄焖鱼、白菜豆腐汤等农家菜热气腾腾……随着一声铜锣响，“百枣宴”正式开席！现场，大家分坐长桌两旁，杯中倒满了枣汁佳酿，众人一同举杯开怀畅饮，享用地道的枣乡大餐，切身感受着枣乡人民热情与质朴的待客之道。

从卖小枣到卖文化，魅力之城好戏连台

　　今年，我市金丝小枣迎来大丰收，茫茫林海，一望无际，碧波涟漪。一到打枣时节，便会出现“林深不见人，处处打枣声，鲜枣如雨下，红毯一时成”的丰收景象。能够亲身体验打枣的乐趣，近距离触摸金丝小枣，让外地游客赞不绝口。四川游客郑皓表示：“以前就知道乐陵的枣好，一直没体会过自己打枣，自己打的枣真甜到心里去了。”
　　乐陵是“中国金丝小枣之乡”，枣树种植已有3000多年历史，现有30万亩枣林，2000多万株枣树，其中千年以上树龄的枣树7000余株，500年以上树龄的枣树14321株，年产金丝小枣1亿公斤，占全国产量的十分之一。 2016年，乐陵枣林复合系统入选第三批中国重要农业文化遗产。 2018年，乐陵枣林复合系统列入中国全球重要农业文化遗产预备名单。
　　如何把这一得天独厚的资源优势转化为旅游和经济优势？“文化创意产业是乐陵小枣的‘核儿’，只有不断开发枣产业中的文化资源、生态资源、旅游资源，培育枣文化消费品牌，才能不断提升县域经济的吸引力和竞争力。”王大山说。
　　盈科旅游总裁何宁宁说：“很高兴看见乐陵把枣文章做得这么好。其实去年在“魅力中国城”的舞台上，乐陵已把城市品牌、小枣产品的推广做得那么丰富。今天，我实地体会到了乐陵枣产业的这个规模、品牌效益，真的是非常让人自豪和骄傲的一件事情。 ”
　　现在的乐陵小枣已从最初的卖小枣走到了今天的卖品牌、卖旅游、卖文化。乐陵先后培植起40多个全国枣业知名品牌，开发出10大系列140多种产品，构建起红色文化游、传统文化游、现代工业游、特色民宿游等5大旅游品牌，开辟建设20处文化旅游景点。同时，整理出版《乐陵春秋》《上苍的艺术》等枣文化系列丛书，搜集整理100多个典故与故事，拍摄10多部影视片，开发以枣木为主的工艺品、以枣树为主题的书画作品，使小枣与小枣加工产业以及高端文化旅游服务业得到了快速融合发展，年吸引游客120多万人次。
　　当天，还举办了乐陵文庙释菜礼、枣乡人家农民画院揭牌、文化旅游暨健康产业发展论坛和拜月大典文艺晚会。□本报记者 王志伟 本报通讯员 贾鹏 郝坤 范洪康